连云港信息港

当前位置: 首页 >历史

首届江苏厨师节明日在华西开幕10名江阴厨

来源: 作者: 2019-02-26 17:37:15

首届江苏厨师节明日在华西开幕 10名江阴厨师“磨刀霍霍”

9月26日至28日,定位为“展示全省厨师烹饪技艺水平”的首届江苏厨师节将在华西村举办。届时,第七届全国烹饪技能竞赛(江苏赛区)也将开赛。

据悉,首届江苏厨师节由江苏省烹饪协会主办,江阴市烹饪协会和华西村联合承办。参会嘉宾预计将超过1200人,南京军区厨师培训基地、省高校系统和全省13个地级市烹饪协会都将组团参会、参赛、参展。本届厨师节主要活动包括第七届全国烹饪技能竞赛(江苏赛区)、江苏·台湾美食小吃与原辅材料联展(销)、厨艺绝技绝活表演等。其中,参加烹饪技能竞赛的选手近300名;江阴优质农产品、台湾美食小吃、江苏美食与原辅材料等各类展位将超过200个,展销将持续至10月5日。

了解到,有10名江阴厨师将参加此次比赛。江阴国际大酒店的厨师长郑旭东曾获评2007年度“无锡市技术能手”,他这次的参赛作品有“黑松露菌鮰鱼狮子头”、“银芽里脊”、“脆皮豚尾拼松茸芙蓉豚片”;华西金塔宾馆的面点师韩道根曾在“双泾螺蛳节”荣获金奖,他此次的参赛作品是“水晶鸡冠饺”;华西塔群宾馆的厨师叶敬胜从事烹饪行业12年,他此次的参赛作品是“翡翠玛瑙”。

宝宝严重便秘
如何快速缓感冒解肌肉酸痛
宝宝鼻塞如何缓解

相关推荐