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孕妇能否吃火锅- 孕妇吃火锅要注意什么呢toutiao

2019-01-30 13:33:20
冬天里,的食物非火锅莫属。寒冷的冬天里,面对热气腾腾的火锅,身体也立刻暖和起来,很少有人能抵挡这火锅的冬日攻势。火锅大受喜爱的除了那份温暖外,还有无所不能煮的“肚量”。爱吃什么煮什么,满足了不同阶段不同口味人群的需求。那么孕妇可以吃火锅吗?

一、孕妇能否吃火锅

  很多人都在问孕妇可以吃火锅吗?其实,其实孕妇并不是完全不能吃火锅,嘴馋的话可以适当吃火锅,但要注意吃火锅的次数,尽量少吃,并且孕妇在吃火锅时有诸多原则。不过为了安全起见,孕妇还是少吃火锅。

  孕妇吃火锅的原则:

  1、加双筷子免沾菌

  孕妇应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。

  2、自家火锅卫生

  孕妇喜爱吃火锅,自己在家准备快速退烧的方法儿童
,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。

  3、火锅太远勿强伸手

  假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,请丈夫或朋友代劳。

  4、吃火锅还必须讲顺序

  涮火锅的顺序很有讲究,吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉宝宝半夜咳嗽厉害怎么办
。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

  5、降低食量助消化

  怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

二、孕妇吃火锅要注意什么呢

  火锅虽味美,孕妇也是可以适量吃火锅的,但在吃火锅时要注意卫生,讲究科学。况且,在家里自己做来吃,根据自己的需要选购新鲜食材,并且保证汤底清淡小孩低烧不退是什么原因
,不要在外面的火锅店随意吃火锅。

  以下是孕妇吃火锅的注意事项:

  1、选择新鲜食材:

  吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类,避免食物中毒。

  2、注意汤底:

  孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。

  3、掌握好火候:

  食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

  4、注意卫生:

  孕妇吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。

  5、注意吃火锅的频率,不要经常吃以免上火

  孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后无法消化,引致不适。

三、孕妇要怎样吃火锅健康

  小编将为大家介绍孕妇怎么吃火锅才是健康的。

  1、火锅太远勿强伸手

  假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,请丈夫或朋友代劳。

  2、加双筷子免沾菌

  孕妇应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。

  3、自家火锅卫生

  孕妈们喜爱吃火锅,自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。

  4、降低食量助消化

  怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

  5、多放些蔬菜

  火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

  6、适量放些豆腐

  豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

  7、加些白莲

  白莲不仅富含多种营养素,怎样避免吃火锅长胖,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

  8、可以放点生姜

  生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,夏天吃火锅,有散火除热的作用。

  9、吃火锅后饮杯清茶

  这不仅可解腻清口,而且还有清火作用,但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘。

  10、吃些水果

  一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止上火”。

四、孕妇吃火锅对胎儿有影响吗

  冬季是吃火锅的好季节。吃火锅会让人感到温暖,冬季吃上一锅热腾腾的火锅会让人浑身发热,十分过瘾,很多怀孕的妈妈也忍不住想要尝尝,但是,孕妇吃火锅对胎儿有影响吗?

  其实,孕妇吃火锅不利于胎儿的发育,不宜常吃火锅。

  孕妇不宜常吃火锅,主要因为火锅涮的肉片中都可能含有弓形虫的幼虫,据有关部门检查测定,羊群中弓形虫的感染率为61.4%。

  火锅中弓形虫的幼虫往往藏匿在受感染的羊肉细胞中,而吃火锅时加热时间短不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,即使感染了孕妇也无明显不适却可通过胎盘感染胎儿,严重的发生脑积水。

  孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,火锅中的食物太杂乱,对胎儿成长不利,严重导致胎儿发育畸形。

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